Что есть, чтобы не стареть: продукты для долголетия и молодости

На конференции "Поколение вне возраста" эксперты обсудили современные подходы к замедлению старения. Основной причиной возрастных изменений назван оксидативный стресс — избыток свободных радикалов, ведущий к повреждению клеток и хроническому воспалению. Об этом сообщил портал "Rg.ru".

Главную роль в процессе играют митохондрии — энергетические станции клетки. С возрастом их функция нарушается, запуская порочный круг повреждений. Справиться с этим помогают антиоксиданты и специальные вещества — сенолитики, уничтожающие старые, повреждённые клетки.

Одним из эффективных сенолитиков назван куркумин. Однако для медицинского эффекта необходима его форма с высокой биодоступностью — например, мицеллярный куркумин, усваиваемый в 185 раз лучше обычного.

Важную роль также играют омега-3 жирные кислоты, особенно ЭПК и ДГК. Они снижают воспаление, защищают нейроны и поддерживают когнитвное здоровье. Для профилактики рекомендуют принимать не менее 1000 мг в день.

Еще один ключевой элемент — магний. Он участвует в сотнях реакций организма, снижает стресс и риск депрессии. В России его потребление зачастую недостаточно, поэтому врачи советуют добавки, например, цитрат магния — легко усвояемая форма, подходящая даже пожилым людям.

Эксперты подчеркнули: правильное питание, контроль воспалений и использование биодобавок — основа современной медицины.